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结直肠癌,吃出癌症,不吃肉的饮食习惯可能是灾难的源头!

发布时间:2021-01-03 20:00:32

来源:金华热线

我国结直肠癌的高发地在哪里?在东南各省和西北地区,结直肠癌在某种意义上是富病,东南沿海省份的生活水平较高,西北地区的发病率为何高呢?由于自然环境的原因,果蔬吃得少,牛羊肉不是餐桌上的支撑物,而是一锅一锅,大口吃肉。

除了遗传、年龄等客观因素外,高热量、高脂肪、动物高蛋白、低纤维素饮食是罪魁祸首。

人们只需消化3-4份植物食物和1份动物食物。如果肉食多吃,人们在享用食物的同时,肠道内的细菌也充满喜悦、过度繁殖,使肉也会腐烂,对肠道有很大的危害。

增加肉类消费将需要更多的胆汁酸来消化,而胆汁酸代谢物包括致癌物、甲基胆蒽。而低纤维素饮食会降低肠道的排泄率,有害物质在肠道停留太久也会增加肠道损伤。

油炸熏肉看起来很有吸引力,高温烹饪过程中的蛋白质也会改变品质,多环炔、亚硝胺和其他致癌物质会随着食物进入肠道而发生变化。偶尔对人体的刺激可能仍然是可以忍受的,但从长远来看,肠道粘膜细胞即将叛变。

85%的结直肠癌途径是腺瘤性的,腺瘤的形成与饮食习惯密切相关,因此吃是预防结直肠癌的可靠途径。

机体应警惕什么症状才能预防结直肠癌?肿瘤最初形成的体积占位、侵袭转移对人体的损害不大,没有明显的症状。当肿瘤增加到一定程度时,便会有大便血,如粘液增加粘液便,如肿瘤坏死等,感染就会有脓血便、大便习惯改变、大便形态改变等需要去医院检查。

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